「创新创业创造冠豸」连城:“饶鑫程国家级技能大师工作室”正式授牌

日期:2022-05-26 09:37:00 来源: 编辑:连城融媒体中心
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 近日,省人社厅党组成员、副厅长洪长春对“饶鑫程国家级技能大师工作室”进行正式授牌。省人社厅职建处处长陈朱龙,县政府党组成员、冠豸山风景区管委会党委书记、宣和镇党委书记陈聚水,省、市、县人社部门相关负责人等参加授牌。
「创新创业创造冠豸」连城:“饶鑫程国家级技能大师工作室”正式授牌

 

「创新创业创造冠豸」连城:“饶鑫程国家级技能大师工作室”正式授牌

 

「创新创业创造冠豸」连城:“饶鑫程国家级技能大师工作室”正式授牌

 

洪长春一行实地参观了福建省鑫程食品有限公司及工作室建设情况,并对技能大师工作室人才培养建设提出建议:要进一步完善发现、培养、锻炼、激励技能人才的机制,培养出更多的高素质的高级技能型人才。要坚持创新发展的理念,继续创新闽菜菜品,充分发挥技能大师引领作用,将闽菜文化发扬光大,走向全国,走向世界。

「创新创业创造冠豸」连城:“饶鑫程国家级技能大师工作室”正式授牌

 

「创新创业创造冠豸」连城:“饶鑫程国家级技能大师工作室”正式授牌

 

据了解,饶鑫程技能大师工作室成立于2019年,拥有一批专业的人才长期致力于餐饮菜式研究的研发团队,工作室技能大师饶鑫程是中式烹调高级技师、注册裁判员、国家级评委、国家职业技能高级考评员、国家级省级技能大赛评委,先后获得第五批全国农村创业创新优秀带头人、福建省五一劳动奖章、龙岩市首届“龙岩工匠”、龙岩市劳动模范等荣誉,2021年2月获批中华人民共和国人力资源和社会保障部授予的国家级“饶鑫程技能大师工作室”。

国家级技能大师工作室负责人饶鑫程:我们现在主要以传帮带这个模式,就是以师带徒,比如说带动我们的徒弟走出去,还有一个我们的菜品目前就是把闽菜推广出去,还有一个像我们的一个预制菜,这方面的一个推广。我们现在也跟龙岩技师学院合作,就是校企合作,包括我也是龙岩技师学院的客座教授,主要是培养高级人才。

 

记者:吴晓彤 李春洲

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