福建省中华职业教育社反诈宣传暨2024年连城县客家美食万名厨师培训班开班_创新创业创造冠豸

福建省中华职业教育社反诈宣传暨2024年连城县客家美食万名厨师培训班开班

日期：2024-11-16 15:49:57 来源：编辑：连城融媒体中心

字号：【大中小】

11月15日，由省中华职教社主办，县中华职教社、县客家美食协会承办的福建省中华职业教育社反诈宣传暨2024年连城县客家美食万名厨师培训班在连城县开班。市政协副主席、市中华职教社主任温永，市中华职教社专职副主任钟连英，县政协副主席、县中华职教社主任罗文谦等参加开班仪式。

开班式上，温永从提高思想认识，增强政治能力；强化学习培训，提升专业技能；增强反诈意识，筑牢反诈防线等三个方面对学员们寄予了殷切的希望。罗文谦围绕“明确学习目标、注重学以致用、服从培训管理”三个方面提出了明确的要求。

培训班分两期开展，每一期集中培训5天，共招收100名学员。此次共50名学员参加培训，培训以集中理论授课和实践操作相结合的方式进行，课程包括反诈知识、探讨客家菜发展、刀工实操、中国名鸭—连城白鸭、中国名菜·九门头、福建名菜、客家家常菜等内容，力求发挥连城客家美食优势帮助学员掌握厨师专业技能，提升就业能力，合力筑牢反诈防线。