聚力乡村全面振兴 | 连城揭乐：春日石斛香满园特色产业迎丰收_乡村振兴

聚力乡村全面振兴 | 连城揭乐：春日石斛香满园特色产业迎丰收

日期：2025-04-10 11:11:29 来源：编辑：连城融媒体中心

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连城揭乐：

春日石斛香满园特色产业迎丰收

眼下，正值铁皮石斛的采收季。4月9日，走进连城县揭乐乡丹霞山铁皮石斛种植专业合作社的基地，一排排整齐的大棚映入眼帘。经过三年的生长，一株株铁皮石斛茎条茁壮，长势良好，村民们穿梭在大棚间，忙着采摘、搬运、整理鲜条，脸上洋溢着丰收的喜悦。

合作社负责人陈金炎笑呵呵地告诉笔者，这些鲜条经过切片加工后，便成了市场上炙手可热的袋泡茶产品。“我们的切片茶不仅能泡茶，还能当作保健品，客户特别喜欢，回头客很多！”如今，这些绿色“金条”不仅销往全国各地，还远销香港和东南亚，订单源源不断。

铁皮石斛在民间有“救命仙草”的美誉，被誉为“中华九大仙草之首”，冠豸山铁皮石斛更是其中的佼佼者。这种石斛原本生长在悬崖峭壁上，经过人工组培，如今在揭乐乡的田间地头扎根，成为当地特色产业的“金字招牌”。2023年，“冠豸山铁皮石斛”纳入全国名特优新农产品名录，入选农业农村部“福九味”中药材产业集群项目。

“我们依托揭乐乡得天独厚的自然条件，研发了石斛花茶、鲜汁、枫斗、切片茶等多种产品，经济效益逐年增长。”陈金炎介绍，春季是铁皮石斛采收的最佳时节，短短10天的采收期后，田间管理将成为来年丰收的关键。“光照、水分、有机肥，一个都不能少！”陈金炎说，科学的田间管理不仅能促进新芽茁壮生长，还能让来年的产量再创新高。

揭乐乡是冠豸山铁皮石斛的原产地。近年来，该乡通过打造“石斛小镇”，全乡铁皮石斛大棚种植面积达560亩，林下和崖壁仿野生种植面积超过1000亩，并组建4家农民专业合作社，引进6家种植加工企业，形成了从种植到深加工的完整产业链。

如今，从鲜条到枫斗、干花、花茶，再到石斛酒、口服液，揭乐乡的铁皮石斛产品种类丰富，深受市场青睐。2000多名村民投身于石斛种植、生产和销售，人均年收入显著提高，成为揭乐乡推动乡村振兴的支柱产业。“小小的石斛，不仅带动了当地经济发展，还让我们在家门口就能务工赚钱，生活越来越有盼头！”村民黄莲群感慨道。

近年来，连城县依托独特的自然资源，不断加大政策、资金、技术扶持力度，全力做好产业服务，在揭乐乡、塘前乡、文亨镇等铁皮石斛主产区，成功打造集品种选育、种苗繁育、仿野生种植、产品深加工等为一体的铁皮石斛产业链。